음식점 운영, 이것만은 꼭 지켜주세요! 🤔 영업제한부터 풍속영업까지 꼼꼼 안내

안녕하세요, 사장님들! 😊 오늘은 음식점 운영에 꼭 필요한 준수사항들을 꼼꼼하게 알려드리려고 해요. 복잡하고 어렵게 느껴질 수 있지만, 함께 차근차근 알아보고 우리 모두 성공적인 음식점 운영을 해봐요! 특히 영업제한이나 풍속영업 관련해서는 더욱 신경 써야 할 부분들이 많으니, 집중해서 봐주세요.

영업시간 제한, 혹시 해당될까요? ⏰

특별자치시장, 시장, 군수, 구청장님들은 영업질서와 선량한 풍속을 위해 음식점 영업시간이나 영업행위를 제한할 수 있어요. 지역마다 조례가 다르니 꼭 확인해야 해요!

• 영업시간 제한: 1일 최대 8시간 이내로 제한될 수 있다는 점!
• 위반 시 제재: 5년 이하의 징역 또는 5천만원 이하의 벌금, 심하면 영업허가 취소까지 될 수 있어요 😱

음식점 영업자, 이것만은 꼭 지켜주세요! 🤝

음식점을 운영하면서 지켜야 할 사항들이 정말 많죠? 하나하나 꼼꼼히 살펴보고 위반하는 일이 없도록 주의해야 해요.

• 식품 관리: 유통기한 지난 식재료 사용은 절대 금지! 🙅‍♀️ 지하수를 사용하는 경우, 꼭 수질검사를 받아야 해요.
• 위생 관리: 식중독 발생 시에는 현장을 훼손하지 말고 꼭 보존해야 해요.
• 고객 관리: 손님을 억지로 끌어들이는 행위는 절대 안 돼요!
• 가격 표시: 부가가치세를 포함한 최종 가격으로 표시해야 하고, 150제곱미터 이상인 곳은 외부에도 가격표를 게시해야 해요.
  • 예) 불고기 100g당 OO원 (1인분 120g △△원)

청소년 보호, 우리 모두 함께! 🧑‍🤝‍🧑

청소년 보호는 정말 중요한 문제죠! 음식점 운영 시 청소년 관련해서 꼭 지켜야 할 사항들이 있어요.

• 출입 및 고용 금지: 청소년을 유흥접객원으로 고용하거나 청소년 출입·고용금지업소에 출입시키는 행위는 절대 안 돼요!
• 주류 제공 금지: 청소년에게 술을 제공하는 행위는 당연히 금지! 🚫
• 위반 시 제재: 영업허가 취소, 영업정지, 영업소 폐쇄까지 될 수 있다는 사실! 😭

하지만 예외도 있다는 사실! 청소년이 신분증을 위조하거나 폭행, 협박으로 청소년임을 확인하지 못한 경우에는 행정처분이 면제될 수도 있어요.

풍속영업, 더욱 주의해야 해요! 🚨

단란주점이나 유흥주점 등 풍속영업을 하는 곳에서는 더욱 주의해야 할 사항들이 많아요.

• 금지 행위: 성매매 알선, 음란행위, 도박 등은 절대 금지! 🙅‍♂️
• 위반 시 제재: 3년 이하의 징역 또는 3천만원 이하의 벌금에 처해질 수 있어요.

알아두면 쓸모있는 음식점 운영 꿀팁! 🍯

• 식품위생법: 2028년 7월 1일에 변경될 예정이니 미리 확인해두면 좋겠죠?
• 가격표시: 영업장 면적이 150제곱미터 이상인 휴게음식점 및 일반음식점은 영업소 외부와 내부에 가격표를 꼭 붙여야 해요.

마치며… 🥰

오늘은 음식점 운영 시 꼭 지켜야 할 사항들을 함께 알아봤어요. 조금 복잡하고 어렵게 느껴질 수도 있지만, 꼼꼼하게 확인하고 준수해서 우리 모두 안전하고 성공적인 음식점 운영을 해봐요! 궁금한 점이 있다면 언제든지 문의해주세요. 항상 응원할게요! 😊