조리사 위생 관리

식중독 발생 시 음식점은 손님에게 손해를 배상할 법적 책임이 있으며, 소비자는 다양한 소비자피해구제기구를 통해 도움을 받을 수 있습니다. 또한, 조리사는 위생 관리에 철저해야 하며, 위해식품 판매 금지 의무를 위반할 경우 처벌을 받을 수 있습니다. #식중독배상